Растительный бешамель — это вкусная альтернатива классическому бешамелю на основе молока. Приготовленный из растительных ингредиентов, он идеально подходит для обогащения ваших гарниров и запеченных блюд. Узнайте, как приготовить его в несколько шагов!
В высокую и узкую кастрюлю налить масло
Снять с огня, добавить муку и тщательно перемешать, чтобы оба ингредиента хорошо соединились
Вернуть на плиту, защищённую от пламени, и по одному черпаку добавлять горячий бульон, постоянно помешивая
Довести соус до нужной консистенции
Приправить солью
Добавить мускатный орех и по желанию молотый белый перец
Овощной бульон можно успешно заменить водой от варки овощей, которую следует приправить бешамелем
Сковорода
Плита
Венчик
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Веганский, Безлактозный
Italy
| Энергия (ккал) | 174,72 |
| Углеводы (г) | 10,51 |
| из которых сахара (г) | 0,31 |
| Жиры (г) | 14,17 |
| из которых насыщенные (г) | 2,04 |
| Белки (г) | 1,8 |
| Клетчатка (г) | 0,32 |
| Распродажа | 0,26 |
