Растительное бешамель — это вкусная альтернатива классическому бешамелю на основе молока. Приготовленное из растительных ингредиентов, оно идеально подходит для дополнения ваших гарниров и запеченных блюд. Узнайте, как легко его приготовить за несколько шагов!
В 1 высокую и узкую кастрюлю разогрейте масло
Снимите с огня, добавьте муку и vigorously перемешивайте, чтобы 2 ингредиента хорошо соединились
Поставьте на плиту, защищенную от пламени, и добавляйте по 1 черпаку горячего бульона, постоянно помешивая
Доведите соус до нужной консистенции
Добавьте соль по вкусу
Добавьте мускатный орех и, при желании, белый перец
Овощной бульон можно успешно заменить водой, в которой готовили овощи, которые должны быть приправлены бешамелем
Сковорода
Плита
Венчик
Хранить в холодильнике не более 3 дней
Веганский, Безлактозный
Italy
| Энергия (ккал) | 174,72 |
| Углеводы (г) | 10,51 |
| из которых сахара (г) | 0,31 |
| Жиры (г) | 14,17 |
| из которых насыщенные (г) | 2,04 |
| Белки (г) | 1,8 |
| Клетчатка (г) | 0,32 |
| Распродажа | 0,26 |
