Вишни под спиртом - это вкусный традиционный итальянский десерт, особенно распространенный в регионе Эмилия-Романья. Эти вишни, погруженные в чистый алкоголь и ароматизированные корицей и гвоздикой, приобретают насыщенный вкус и мягкую консистенцию. После приготовления вишни под спиртом могут храниться долго и подаваться как десерт или использоваться для обогащения других сладких блюд, таких как торты или мороженое.
Отрежьте ножку вишни примерно на сантиметр от основания
Промойте их в миске и аккуратно высушите, затем расставьте в стеклянные банки, стараясь не оставлять много пустого пространства
Посыпьте их достаточным количеством сахара, добавьте немного корицы и гвоздики, и залейте алкоголем
Закройте и поставьте в темное и прохладное место на два месяца перед тем, как открывать банки
Стеклянная банка
Сито
Хранить в прохладном и темном месте
Этот десерт традиционен для региона Эмилия-Романья
Italy
| Энергия (ккал) | 241,74 |
| Углеводы (г) | 26,74 |
| из которых сахара (г) | 26,74 |
| Жиры (г) | 0,05 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,42 |
| Клетчатка (г) | 0,68 |
