Vitello al Pomodoro — это вкусное блюдо из телятины, приготовленное с очищенными помидорами, ароматами и специями. Это вкусное и универсальное блюдо, которое можно подавать как первое или основное блюдо. Телятина становится нежной и сочной благодаря медленному приготовлению с помидорами. Этот рецепт типичен для традиционной итальянской кухни и является одним из самых любимых блюд по всей стране.
Положите телятину в кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте раздавленные помидоры, масло, лук и мелко нарезанную петрушку, накройте крышкой и готовьте 30 минут на медленном огне.
Снимите крышку и готовьте на сильном огне, чтобы соус загустел.
Сковорода
Нож
Хранить в холодильнике 1-2 дня
Это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в Лацио.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 94,9 |
| Углеводы (г) | 1,69 |
| из которых сахара (г) | 1,69 |
| Жиры (г) | 5,16 |
| из которых насыщенные (г) | 2,02 |
| Белки (г) | 10,31 |
| Клетчатка (г) | 0,49 |
| Распродажа | 0,04 |
