Фаршированная телятина — это традиционное блюдо итальянской кухни, состоящее из начинки из черствого хлебного мякиша, колбасы, телячьей мякоти, копченого сала, нарезанной петрушки и яйца, которое заполняется в телятину. Затем оно медленно запекается в духовке с луком, картофелем, солью и перцем.
Купите открытый кусок телятины
Для начинки измельчите мясо и колбасу
На сковороде обжарьте лук с салом и начинкой, добавьте хлебный мякиш, петрушку, яйцо, соль и перец
Наполните телятину смесью и зашейте
Положите в форму для запекания, полив растопленным маслом, добавьте лук и картофель
Готовьте в течение 1 часа и 30 минут
Сковорода
Миска
Духовка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Традиционное блюдо итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 166,28 |
| Углеводы (г) | 9,75 |
| из которых сахара (г) | 0,91 |
| Жиры (г) | 7,78 |
| из которых насыщенные (г) | 3,06 |
| Белки (г) | 14,57 |
| Клетчатка (г) | 0,61 |
| Распродажа | 0,11 |
