Тушеная телятина - это вкусное основное блюдо на основе медленно приготовленной телятины в ароматном томатном соусе, обогащенном зелеными оливками. Добавление лавра придает неотразимый аромат этой подготовке. Подается горячей, тушеная телятина тает во рту и является идеальным блюдом для наслаждения в холодные дни.
Нарежьте лук и обжарьте его на масле и сливочном масле, добавьте нарезанное кусочками мясо и дайте ему насытиться вкусом
Добавьте один лавровый лист, щепотку муки, соль, перец, томатный соус и 3 черпака бульона
Готовьте 1 час 30 минут, добавляя бульон, если это необходимо
Накануне конца добавьте косточки оливки, нарезанные пополам
Сковорода
Деревянная ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Тушеная телятина - это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в регионе Эмилия-Романья.
Italy
| Энергия (ккал) | 91,7 |
| Углеводы (г) | 1,14 |
| из которых сахара (г) | 1,06 |
| Жиры (г) | 3,21 |
| из которых насыщенные (г) | 0,63 |
| Белки (г) | 14,14 |
| Клетчатка (г) | 0,93 |
| Распродажа | 0,07 |
