Вкусные эскалопы — это классическое блюдо итальянской кулинарной традиции. Приготовлено из нежных кусочков телятины, обжаренных на сковороде с маслом и оливковым маслом, обогащено черными оливками, каперсами, петрушкой и филе анчоусов, все это приправлено белым вином. Взрыв средиземноморских вкусов, который покорит всех гостей.
Обжарьте ломтики мяса в масле и оливковом масле в течение 5 минут
Уберите их и в оставшемся масле добавьте нарезанные оливки и смесь из петрушки, каперсов и анчоусов
Готовьте несколько секунд, сбрызните вином, верните эскалопы в сковороду, добавьте соль и готовьте еще 5 минут
Сковорода
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Типичное блюдо итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 239,36 |
| Углеводы (г) | 0,73 |
| из которых сахара (г) | 0,73 |
| Жиры (г) | 21,35 |
| из которых насыщенные (г) | 6,97 |
| Белки (г) | 10,8 |
| Клетчатка (г) | 0,57 |
| Распродажа | 0,33 |
