Воль-о-вент с сырами — это вкусная закуска из хрустящего слоеного теста, наполненного кремовой смесью из сладкого сыра горгонзола, мягкого сыра робиола и пьемонтской рикотты. Обогащенный свежей петрушкой и легкой посыпкой паприки, это блюдо неотразимо для любителей сыра.
Положите в миску нарезанный кусочками горгонзола и хорошо перемешайте его деревянной ложкой, пока он не станет кремообразным
Приправьте и окрасьте его половиной чайной ложки паприки
В другой миске смешайте рикотту с мягким сыром, перемешивая их деревянной ложкой, чтобы получить однородный крем
Мелко нарежьте листья пучка петрушки и добавьте их в крем
Попробуйте оба сырных крема и, если необходимо, посолите и поперчите их
Формочки для воль-о-вент
Кухонные щипцы
Italia
| Энергия (ккал) | 269,22 |
| Углеводы (г) | 1,29 |
| из которых сахара (г) | 1,29 |
| Жиры (г) | 21,49 |
| из которых насыщенные (г) | 11,58 |
| Белки (г) | 17,72 |
| Клетчатка (г) | 0,1 |
| Распродажа | 0,75 |
