Tuduu
Яблочный пирог без никеля

Яблочный пирог без никеля

@tuduu

Вкусный яблочный пирог без разрыхлителя и без аллергенов никеля.

Сложность: Просто
Готовка: 50 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • 4 яйца4единица
  • 250 г сахара250г
  • 200 мл молока200мЛ
  • 125 мл оливкового масла125мЛ
  • 350 г муки 00350г
  • Половина чайной ложки соды0.5единица
  • 1 необработанный лимон1единица
  • 1-2 яблока2единица

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 9

    Натрите цедру лимона и отложите в сторону.

  2. ШАГ 2 ИЗ 9

    Вымойте и очистите яблоки, нарежьте их полосками и посыпьте лимонным соком и сахаром.

  3. ШАГ 3 ИЗ 9

    В большой миске взбейте венчиком яйца, 250 г сахара и молоко.

  4. ШАГ 4 ИЗ 9

    Когда они хорошо смешаются, добавьте оливковое масло тонкой струйкой.

  5. ШАГ 5 ИЗ 9

    Отдельно смешайте муку с половиной чайной ложки соды и натертой цедрой необработанного лимона.

  6. ШАГ 6 ИЗ 9

    Добавьте муку в смесь и перемешайте все до получения однородного крема.

  7. ШАГ 7 ИЗ 9

    Выложите форму для выпечки бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто.

  8. ШАГ 8 ИЗ 9

    Украсьте пирог, разложив ломтики яблока в виде лучей, и выпекайте в статической духовке при 180°C в течение примерно 45-50 минут. Время выпекания без разрыхлителя может варьироваться в зависимости от вашей духовки.

  9. ШАГ 9 ИЗ 9

    Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки. Вставьте ее в центральную часть пирога, если она выйдет сухой, значит пирог готов.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике, в герметичном контейнере

Дополнительная информация

Этот яблочный пирог подходит для тех, кто страдает аллергией на никель. Следуя рецепту и мерам предосторожности для избегания никеля, вы сможете насладиться натуральным и полезным пирогом.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)249,35
Углеводы (г)33,35
из которых сахара (г)18,75
Жиры (г)10,82
из которых насыщенные (г)2,65
Белки (г)6,34
Клетчатка (г)0,81
Распродажа0,05
  • Белки
    6,34g·12%
  • Углеводы
    33,35g·65%
  • Жиры
    10,82g·21%
  • Волокна
    0,81g·2%