Запечённая ягнёнка — это вкусное и богатое на вкус блюдо. Приготовленное с чесноком, розмарином и беконом, ягнёнок медленно готовится в духовке с белым вином и оливковым маслом. Картошка может быть добавлена для дополнительной изысканности. Идеально подходит для подачи в качестве основного блюда на обед или особый ужин.
Возьмите ягнёнка, тщательно вымойте и высушите
Отдельно приготовьте кусочки чеснока и веточки розмарина, нарезанные мелкими кусочками
В глубокой тарелке налейте белое вино и хорошо натрите ягнёнка
Затем высушите его и обвяжите веточками розмарина, чесноком и беконом; посолите, поперчите и смажьте маслом
Свяжите это кухонной ниткой
Поместите в сковороду с стаканом масла, немного чеснока и готовьте медленно, часто переворачивая. По желанию, в середине приготовления можно добавить нарезанный кубиками картофель.
Духовка
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 80 |
| Углеводы (г) | 18 |
| из которых сахара (г) | 0,4 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 2,1 |
| Клетчатка (г) | 1,6 |
| Распродажа | 0,01 |
