Запечённые дорады — это вкусное второе блюдо из рыбы, происходящее из итальянской кулинарной традиции. Дорады ароматизируются чесноком, оливковым маслом, петрушкой и приправляются солью, перцем и винным уксусом. Запекание в духовке делает рыбу мягкой и сочной, создавая золотистую и хрустящую корочку, что делает её ещё более вкусной.
Очистите и выпотрошите дорады
Положите в брюшко рыбы немного чеснока, петрушки, соли и перца
Положите дорады в уже смазанную маслом форму, полейте сверху оставшимся маслом и уксусом, посолите и поставьте в разогретую духовку
Время от времени собирайте сок со дна формы и поливайте им рыбу, чтобы она не пересохла
Разделочная доска
Нож
Форма для запекания
Духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 50,35 |
| Углеводы (г) | 0,13 |
| из которых сахара (г) | 0,13 |
| Жиры (г) | 5,51 |
| из которых насыщенные (г) | 0,79 |
| Белки (г) | 0,05 |
| Клетчатка (г) | 0,02 |
