Запеченные ребрышки - это восхитительное блюдо из свинины, ароматное и сочное. Ребрышки готовятся медленно в духовке с чесноком, розмарином и небольшим количеством оливкового масла, что придает им неотразимый вкус. Идеальны для семейного ужина или обеда, запеченные ребрышки - классика, которую можно наслаждаться круглый год.
Надрезать ребрышки в нескольких местах и вставить в надрезы дольки очищенного чеснока
Выложить их в форму для запекания, посолить, поперчить и полить небольшим количеством масла
Добавить розмарин и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час пятнадцать, пока мясо не станет нежным и хорошо подрумяненным
Кастрюля
Духовка
Форма для запекания
Хранить запеченные ребрышки в холодильнике, накрытыми пленкой, не более 2 дней.
Запеченные ребрышки являются традиционным блюдом итальянской кухни, особенно ценимым в центрально-южных регионах.
Italy
| Энергия (ккал) | 266,49 |
| Углеводы (г) | 0,22 |
| из которых сахара (г) | 0,22 |
| Жиры (г) | 21,9 |
| из которых насыщенные (г) | 7,73 |
| Белки (г) | 17,03 |
| Клетчатка (г) | 0,08 |
| Распродажа | 0,06 |
