Грибы, запеченные шапками, — это вкусный гарнир, который подчеркивает уникальный вкус белых грибов. Это большие белые грибы, фаршированные смесью петрушки, чеснока, панировочных сухарей и специй, затем запекаются в духовке до золотистого и хрустящего состояния. Это блюдо является отличным вариантом для обогащения особого ужина или для подачи в качестве закуски на фуршете. Попробуйте этот рецепт и откройте для себя взрыв вкусов и текстур.
Обработайте шапки грибов, используя нож, чтобы удалить остатки земли, затем протрите их влажной тканью
Очистите чеснок и мелко нарежьте вместе с петрушкой; положите нарезку в миску, добавьте панировочные сухари, 2 столовые ложки масла, щепотку соли, щепотку перца и перемешайте деревянной ложкой
Смажьте оставшимся маслом большое противень; распределите начинку по шапкам и поместите их на противень начинкой вверх, затем посыпьте майораном
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 10 минут
Выложите шапки белых грибов на блюдо и подайте их горячими
Разделочная доска
Нож
Миска
Сковорода
Духовка
Храните грибы, запеченные шапками, в герметичном контейнере в холодильнике, потребляйте в течение 2-3 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 150,73 |
| Углеводы (г) | 29,62 |
| из которых сахара (г) | 3,11 |
| Жиры (г) | 1,13 |
| из которых насыщенные (г) | 0,16 |
| Белки (г) | 5,52 |
| Клетчатка (г) | 3,81 |
| Распродажа | 0,9 |
