Фенхель, запечённый в духовке, — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Фенхель запекают до мягкости и насыщенного вкуса, дополняя ароматным соусом на основе бульона и овощей. Это блюдо отлично сочетается с мясом или рыбой.
Разрежьте фенхель на дольки, выложите их в форму для запекания, смазанную маслом, посыпьте сверху морковью и сельдереем, нарезанными соломкой, и тонко нарезанным луком
Полейте небольшим половником бульона, посолите, поперчите, накройте фольгой
Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 20 минут
Кастрюля
Разделочная доска
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 24,98 |
| Углеводы (г) | 3,96 |
| из которых сахара (г) | 3,91 |
| Жиры (г) | 0,09 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 1,44 |
| Клетчатка (г) | 1,86 |
| Распродажа | 0,09 |
