Запечённый фенхель — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Фенхель запекается в духовке до мягкости и насыщенного вкуса, обогащённый ароматным соусом на основе бульонного кубика и овощей. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Нарежьте фенхель дольками и выложите в смазанную маслом форму для запекания, сверху посыпьте морковью и сельдереем, нарезанными соломкой, и луком, нарезанным тонкими ломтиками.
Полейте половником бульона, посолите, поперчите и накройте алюминиевой фольгой.
Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
Кастрюля
Разделочная доска
Нож
Italia
| Энергия (ккал) | 24,98 |
| Углеводы (г) | 3,96 |
| из которых сахара (г) | 3,91 |
| Жиры (г) | 0,09 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 1,44 |
| Клетчатка (г) | 1,86 |
| Распродажа | 0,09 |
