Запечённый картофель — это классический деревенский и вкусный гарнир. Картофель нарезается кубиками, приправляется хрустящим беконом и ароматизируется нарезанной петрушкой. Затем он готовится в духовке до достижения мягкой и золотистой консистенции.
Очистить и нарезать кубиками картофель
Бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, затем положить в форму с нарезанным беконом, оливковым маслом, растопленным маслом и запекать в горячей духовке при 180 градусах в течение примерно 45 минут
Переворачивать 2 или 3 раза
В конце добавить нарезанную петрушку и перемешать
Доска для нарезки
Нож
Сковорода
Духовка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Этот рецепт идеально подходит в качестве гарнира к жареному мясу или рыбе
Italy
| Энергия (ккал) | 844,77 |
| Углеводы (г) | 0,42 |
| из которых сахара (г) | 0,42 |
| Жиры (г) | 93,56 |
| из которых насыщенные (г) | 27,55 |
| Белки (г) | 0,31 |
