Запеченный омар под крошкой — это изысканное и утонченное блюдо, идеально подходящее для элегантного ужина или особых случаев. Это блюдо предлагает идеальное сочетание нежного вкуса омара и хрусткости запеканки. Приготовленное из качественных ингредиентов, оно поистине является деликатесом для гурманов.
Удалите корочку с хлеба, затем нарежьте ломтики и измельчите их в блендере, собрав крошку в миске.
Смешайте крошку с паприкой, нарезанным чесноком, зелёным луком и листочками петрушки, солью, перцем и 1 столовой ложкой масла.
Разрежьте омаров пополам вдоль и расположите их на противне, обильно посыпав приготовленной ароматной крошкой, прижимая, чтобы она хорошо держалась на мясе; приправьте 1 столовой ложкой масла и кусочками масла, и поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 12 минут.
Переложите половинки омаров на сервировочную тарелку и подайте сразу горячими с гарниром из сезонного салата.
Духовка
Сковорода
Терка
Italy
| Энергия (ккал) | 262,93 |
| Углеводы (г) | 32,99 |
| из которых сахара (г) | 5,06 |
| Жиры (г) | 12,15 |
| из которых насыщенные (г) | 5,9 |
| Белки (г) | 6,23 |
| Клетчатка (г) | 3,2 |
| Распродажа | 0,34 |
