Запеченная тыква — это вкусный и яркий гарнир, идеально подходящий для сопровождения мяса и рыбы. Тыква нарезается ломтиками и приправляется оливковым маслом, розмарином, мукой, солью и перцем, затем запекается в духовке до мягкости и легкой золотистости. Её сладкий вкус и кремовая текстура делают её отличным выбором для обогащения вашего обеда или ужина.
Очистите тыкву и нарежьте её на равные ломтики толщиной около 1,5 сантиметра
Обваляйте ломтики в муке, стряхните излишки муки и выложите их на противень, смазанный 2 столовыми ложками масла
Посолите, поперчите и посыпьте листиками розмарина; затем добавьте немного масла
Запекайте при 200 градусах около 1 часа или до образования золотистой корочки на тыкве
Достаньте из духовки, дайте остыть около 5 минут и подавайте
Разделочная доска
Нож
Антипригарная сковорода
Духовка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Этот рецепт подходит для вегетарианцев и веганов
Italia
| Энергия (ккал) | 88,24 |
| Углеводы (г) | 5,3 |
| из которых сахара (г) | 2,51 |
| Жиры (г) | 6,93 |
| из которых насыщенные (г) | 1,05 |
| Белки (г) | 1,31 |
| Клетчатка (г) | 0,59 |
