Запечённая тыква — это восхитительный и яркий гарнир, идеально подходящий для мяса и рыбы. Тыква нарезается на куски, приправляется оливковым маслом, розмарином, мукой, солью и перцем, а затем запекается в духовке до мягкости и легкого подрумянивания. Её сладкий вкус и кремовая текстура делают её отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Очистите тыкву и нарежьте её на равные куски толщиной примерно в 1.5 сантиметра
Обваляйте куски в муке, стряхните излишки муки и выложите их в смазанную маслом форму
Посолите, поперчите и посыпьте листьями розмарина; затем полейте небольшим количеством масла
Запекайте при 200 градусах около 1 часа или до образования золотистой корочки
Достаньте из духовки, дайте остыть около 5 минут и подавайте
Разделочная доска
Нож
Сковорода с антипригарным покрытием
Духовка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Этот рецепт подходит для вегетарианцев и веганов
Italy
| Энергия (ккал) | 29,49 |
| Углеводы (г) | 5,68 |
| из которых сахара (г) | 2,69 |
| Жиры (г) | 0,19 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 1,4 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
