Запечённые фенхель и морковь - это вкусный овощной гарнир, богатый вкусом и легко настраиваемый. Этот рецепт предполагает запекание овощей с оливковым маслом и тертым сыром, что делает их мягкими и вкусными. Это универсальное блюдо, которое может сопровождать как мясо, так и рыбу, идеально подходит для обогащения вашего меню уникальным цветом и вкусом.
Очистите овощи и нарежьте их. Фенхель пополам, а морковь на 4 части (вдоль).
Выложите их в форму для запекания, добавьте немного масла и готовьте 15 минут при 200 градусах.
Достаньте из духовки, посыпьте тертым сыром и готовьте еще несколько минут, пока не образуется красивая золотистая и хрустящая корочка.
Подавайте горячими, украсив свежей нарезанной петрушкой.
Духовка
Разделочная доска
Мандолина
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Вы можете добавить панировочные сухари для хрустящей корочки
Italia
| Энергия (ккал) | 126,14 |
| Углеводы (г) | 2,63 |
| из которых сахара (г) | 2,63 |
| Жиры (г) | 8,14 |
| из которых насыщенные (г) | 5,13 |
| Белки (г) | 9,82 |
| Клетчатка (г) | 1,83 |
| Распродажа | 0,44 |
