До 50 % СКИДКА! Купить
Tuduu
Запеченные грибы

Запеченные грибы

@tuduu

Запеченные грибы - это вкусный гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных вторых блюд. Они просты и быстры в приготовлении, а конечный результат - это ароматное и вкусное блюдо. В этом рецепте грибы оволи приправляются чесноком, петрушкой, орегано и виноградными листьями, и запекаются в духовке с оливковым маслом и солью. Получается вкусное сочетание ароматов и мягкая, сочная текстура.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Грибы оволи1,000г
  • Чеснок
    Чеснок1зубчик
  • Петрушкапо вкусу
  • Орегано
    Ореганопо вкусу
  • Виноградные листьяпо вкусу
  • Оливковое масло
    Оливковое масло1стакан
  • Сольпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    1 товар
    ₽ 1 359,18
  • Сушёный орегано из Пантеллерии 30г

    Сушёный орегано из Пантеллерии 30г

    1 товар
    ₽ 419,61
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    ₽ 2 015,96

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Положите в форму для запекания несколько вымытых виноградных листьев, сверху разместите очищенные шляпки грибов, полейте половиной масла и посолите

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Измельчите ножки грибов с чесноком и петрушкой и наполните шляпки

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Посыпьте оставшимся маслом и орегано, запекайте около 30 минут и подавайте

Рекомендации

  • Кастрюля

  • Миска

  • Ложка

  • Кухонный стакан

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)168,69
Углеводы (г)1,6
из которых сахара (г)0,81
Жиры (г)16,94
из которых насыщенные (г)2,45
Белки (г)1,91
Клетчатка (г)1,42
Распродажа0,01
  • Белки
    1,91g·9%
  • Углеводы
    1,6g·7%
  • Жиры
    16,94g·77%
  • Волокна
    1,42g·6%