Tuduu
Запечённые Конкильетте

Запечённые Конкильетте

@tuduu

Запечённые конкильетте — это вкусное первое блюдо из пасты, обогащённое оливками, тунцом и моцареллой. Паста варится до состояния аль денте, а затем заправляется соусом на основе тунца, оливок, белого вина и петрушки. В конце блюдо запекается с панировочными сухарями и сыром, создавая хрустящую и аппетитную корочку.

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Паста типа конкильетте400Г
  • Зелёные оливки50Г
  • Чёрные оливки50Г
  • Тунец200Г
  • Моцарелла1
  • Петрушкапо вкусу
  • Белое винопо вкусу
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Чеснокпо вкусу
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Обжарьте чеснок в масле, добавьте измельчённый тунец, дайте настояться, полейте вином, дайте испариться, посолите, поперчите и посыпьте измельчённой петрушкой.

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Отварите конкильетте до состояния аль денте, заправьте приготовленным соусом, выложите в форму для запекания, сверху положите нарезанную моцареллу, посыпьте панировочными сухарями и запеките в духовке.

Рекомендации

  • Кастрюля для пасты

  • Сковорода

  • Форма для запекания

  • Тёрка

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней

Дополнительная информация

Простое в приготовлении блюдо с богатым и насыщенным вкусом

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)265,91
Углеводы (г)35,49
из которых сахара (г)1,31
Жиры (г)7,92
из которых насыщенные (г)2,97
Белки (г)14,74
Клетчатка (г)1,24
Распродажа0,04
  • Белки
    14,74g·25%
  • Углеводы
    35,49g·60%
  • Жиры
    7,92g·13%
  • Волокна
    1,24g·2%