Запеченные мидии — это вкусное морское блюдо, типичное для итальянской кулинарной традиции. Мидии запекаются в духовке с миксом панировочных сухарей, чеснока, петрушки и оливкового масла, что придает им хрустящий и неотразимый вкус. Подаются горячими, запеченные мидии идеально подходят в качестве закуски или второго блюда. Отлично подходит для наслаждения в течение всего года, но особенно летом, когда мидии в максимальной свежести.
Открыть мидии на сильном огне с вином, луком, перцем и содой
Слить воду, отделить пустую раковину и разместить их на противне
Посыпать петрушкой и измельченным чесноком с панировочными сухарями, солью и перцем
Полить оливковым маслом и запекать в духовке в течение нескольких минут
Кастрюля
Духовка
Italy
| Энергия (ккал) | 82,62 |
| Углеводы (г) | 3,39 |
| из которых сахара (г) | 0,37 |
| Жиры (г) | 2,65 |
| из которых насыщенные (г) | 0,51 |
| Белки (г) | 11,45 |
| Клетчатка (г) | 0,07 |
| Распродажа | 0,28 |
