Запечённые лавареллы — это простое и вкусное рыбное блюдо. Филе лавареллы ароматизируется маслом, лимонным соком, шалфеем и тёртым выдержанным сыром, а затем запекается в духовке до золотистой и хрустящей корочки. Подаётся горячим с небольшим количеством свежего лимонного сока.
Вымыть, выпотрошить, обсушить, посолить и обвалять в муке 4 лавареллы по 200 г
каждая
Выложить их в уже смазанную маслом форму для запекания, посыпать 2 столовыми ложками тёртого выдержанного сыра и приправить щепоткой измельчённого шалфея и немного чёрного перца
Полить их 60 г растопленного масла и соком 1 лимона
Накрыть всё фольгой и поставить форму в уже разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут
Подавать горячими
Форма для запекания
Духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 58,58 |
| Углеводы (г) | 0,74 |
| из которых сахара (г) | 0,74 |
| Жиры (г) | 5,81 |
| из которых насыщенные (г) | 3,4 |
| Белки (г) | 0,82 |
| Клетчатка (г) | 0,08 |
| Распродажа | 0,05 |
