В этом рецепте использован натуральный йогурт. При выборе йогурта желательно выбирать, как в данном случае, белую версию (без добавленного сахара), чтобы сочетать с свежими фруктами или орехами, а не с ароматизированными или фруктовыми йогуртами, поскольку в баночке мы можем обнаружить 3 или более чайных ложек сахара. В здоровом питании молоко и йогурт могут появляться ежедневно в количестве 1-2 порций. Баночка белого йогурта весом 125 граммов, как та, что предусмотрена в этом рецепте, может быть также потреблена ежедневно.
Покрошите печенье грубо и положите его в стеклянную баночку.
Смешайте йогурт с медом и вылейте его в баночку сверху на крошеное печенье.
Оставьте охлаждаться в морозильнике на 10 минут.
Тем временем приготовьте соус из ежевики, нарезав ежевику на маленькие кусочки (оставив одну для украшения) и разогрейте их в антипригарной сковороде на слабом огне вместе с ½ чашки воды.
Через 5 минут, когда соус станет достаточно однородным, вылейте его прямо на йогурт.
Дайте постоять в холодильнике.
Наконец, украсьте баночку крошкой из фисташек, черникой и одной ежевикой.
Хранить в холодильнике. Можно подготовить баночку вечером для готового завтрака утром.
Возможно заменить традиционный белый йогурт на растительный натуральный йогурт для тех, кто делает веганский выбор или просто хочет изменить вкус и разнообразить.
Italy
| Энергия (ккал) | 137,59 |
| Углеводы (г) | 15,14 |
| из которых сахара (г) | 8,02 |
| Жиры (г) | 6,68 |
| из которых насыщенные (г) | 1,78 |
| Белки (г) | 4,65 |
| Клетчатка (г) | 1,42 |
| Распродажа | 0,07 |
