Зепполе — это вкусные традиционные итальянские жареные сладости. Они мягкие и легкие, с текстурой, похожей на печеный кекс. Зепполе обычно подают в период Карнавала и часто начиняют заварным кремом или вареньем. Это неотразимый десерт!
Замесите одновременно целые яйца, отварной картофель, муку, дрожжи, 1 столовую ложку сахара и тертую цедру лимона до получения однородной массы
Накройте и оставьте для подъема
Затем из теста сформируйте диски и обжарьте их в горячем масле
После приготовления обваляйте их в сахаре
Сковорода для жарки
Шумовка
Миска
Деревянная ложка
Храните зепполе в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней
Зепполе очень популярны в период Карнавала в Италии
Italia
| Энергия (ккал) | 236,17 |
| Углеводы (г) | 50,2 |
| из которых сахара (г) | 6,83 |
| Жиры (г) | 1,38 |
| из которых насыщенные (г) | 0,4 |
| Белки (г) | 8,05 |
| Клетчатка (г) | 1,73 |
| Распродажа | 0,02 |
