Жареный кролик с яблоками

Name: Жареный кролик с яблоками
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Кролик 1000 г; 400 г Колбаса; 350 г Лук; 2 Яблоки; 3 столовые ложки Винный уксус; 1 струя Оливковое масло экстра-класса; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Жареный кролик с яблоками — это вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Кролик медленно запекается в духовке вместе с яблоками, которые придают блюду сладость и аромат. Мясо кролика получается мягким и сочным, а яблоки превращаются в вкусный и ароматный соус. Этот рецепт идеально подходит для особенного ужина или семейного воскресенья.

Сложность: Средне

Время приготовления: 90 минГотовка: 90 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Кролик 1000 г1
Колбаса400г
Лук350г
Яблоки2
Винный уксус3столовые ложки
Оливковое масло экстра-класса1струя
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
После того как отрезали кролику голову и лапы, нарежьте его на куски
ШАГ 2 ИЗ 3
Отварите колбасу в подкисленной уксусом воде, слейте через 2 минуты, очистите и нарежьте на кусочки
ШАГ 3 ИЗ 3
В керамической форме, которая может быть использована как в духовке, так и на столе, соберите куски кролика, кусочки колбасы и лук дольками; приправьте все оливковым маслом, солью, молотым перцем и запекайте при 200 градусах около 40 минут; затем добавьте нарезанные яблоки, 2 столовые ложки уксуса и продолжайте готовить в духовке еще около 20 минут

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	128,91
Углеводы (г)	2,45
из которых сахара (г)	2,45
Жиры (г)	6,99
из которых насыщенные (г)	2,49
Белки (г)	14,04
Клетчатка (г)	0,38
Распродажа	0,21

Белки
14,04g·59%
Углеводы
2,45g·10%
Жиры
6,99g·29%
Волокна
0,38g·2%