Жареные артишоки — это классический гарнир итальянской кухни. Артишоковые сердца очищаются и нарезаются тонкими дольками, затем обмакиваются в взбитое яйцо и в муку. Наконец, их жарят в обильном оливковом масле до золотистой и хрустящей корочки. Простое в приготовлении блюдо, но с неотразимым вкусом.
Положите артишоки, нарезанные дольками, в взбитое яйцо
Затем обваляйте их в муке
Бросьте их на сковороду, когда масло начнет сильно дымить
Переверните и дайте им подрумяниться, слейте лишнее масло, посолите и подавайте
Сковорода
Нож
Вилка
Храните жареные артишоки в холодильнике не более 2 дней.
Жареные артишоки — это вкусный и хрустящий гарнир, который идеально подходит для весеннего наслаждения.
Italy
| Энергия (ккал) | 41,64 |
| Углеводы (г) | 2,27 |
| из которых сахара (г) | 1,73 |
| Жиры (г) | 0,97 |
| из которых насыщенные (г) | 0,34 |
| Белки (г) | 3,58 |
| Клетчатка (г) | 5 |
| Распродажа | 0,13 |
