Жареные подосиновики - это вкусный гарнир, который подчеркивает интенсивный вкус и мясистую текстуру грибов. Запекание облегчает внутреннюю мягкость и хрустящую корочку, а добавление чеснока и петрушки придает неотразимый аромат. Идеально подавать горячими как гарнир к жареному мясу или как вегетарианское блюдо.
Влажной тряпкой тщательно очистить шляпки от земли
Выложить в форму, смазанную маслом, шляпками вверх
Приготовить очень мелкую нарезку чеснока и петрушки, добавить соль и перец; эмульгировать с маслом и обильно распределить по грибам
Запекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах примерно 20 минут
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 114,12 |
| Углеводы (г) | 1,25 |
| из которых сахара (г) | 1,1 |
| Жиры (г) | 10,08 |
| из которых насыщенные (г) | 1,5 |
| Белки (г) | 3,46 |
| Клетчатка (г) | 2,5 |
| Распродажа | 0,04 |
