Жареные креветки

Жареные креветки

@tuduu

Жареные креветки — это вкусное блюдо из морепродуктов, которое подается с восхитительным лимонным соусом. Хрустящие снаружи и сочные внутри, жареные креветки идеально подходят в качестве закуски или легкого второго блюда. Аромат базилика и нотка перца чили придают этому блюду свежесть и пикантность. Попробуйте, и вы будете покорены!

Сложность: Средне
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука75г
  • Яйцо1
  • Сольпо вкусу
  • Очищенные хвосты креветок20
  • Базилик10листьев
  • Лимон (цедра)по вкусу
  • Перец чилипо вкусу
  • Масло для жарки:
  • Молоко10мл
  • Оливковое масло
    Оливковое масло1столовая ложка

Доступные для покупки товары

  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    2 015,96

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Размешайте муку с молоком и ложкой масла и дайте настояться 1 час

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Замаринуйте хвосты креветок с базиликом, лимонной цедрой и перцем чили

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Взбейте белок до пиков, добавьте его в тесто, обмакните креветки и обжарьте их в горячем масле

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Тарелки

  • Вилка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)154,35
Углеводы (г)14,89
из которых сахара (г)3,66
Жиры (г)5,93
из которых насыщенные (г)1,94
Белки (г)10,92
Клетчатка (г)0,68
Распродажа0,11
  • Белки
    10,92g·34%
  • Углеводы
    14,89g·46%
  • Жиры
    5,93g·18%
  • Волокна
    0,68g·2%