Жареные куриные бедра - классическое итальянское блюдо. Они сочные и хрустящие, идеально подходят для быстрого и вкусного обеда. Рецепт предполагает маринование куриных бедер в лимонном соке и оливковом масле, затем обваливание в смеси муки, яиц, тертого сыра пармезан и панировочных сухарей. Затем их жарят в горячем масле до получения идеальной золотистости. Подавайте с посыпкой нарезанной свежей петрушкой.
Положите куриные бедра в миску и приправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем, а также нарезанной петрушкой
Оставьте на 2 часа в маринаде, часто переворачивая
Снимите бедра с маринада, высушите и обваляйте в муке
Обмакивайте в взбитые яйца, а затем в панировочные сухари, смешанные с тертым пармезаном
Жарьте панированные бедра в горячем масле до золотистой корочки
Сковорода
Миска
Вилка
Ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 367 |
| Углеводы (г) | 55,57 |
| из которых сахара (г) | 3,57 |
| Жиры (г) | 9,61 |
| из которых насыщенные (г) | 5,32 |
| Белки (г) | 16,64 |
| Клетчатка (г) | 2,29 |
| Распродажа | 1,04 |
