Жареные лягушки - это типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в Лацио. Лягушачьи ножки панируются и обжариваются до достижения идеальной хрустящей корочки. Нежный вкус лягушачьего мяса прекрасно сочетается с ароматом петрушки и ноткой лимона.
Посолите и поперчите лягушачьи ножки, обваляйте их в муке, затем во взбитом яйце и наконец в панировочных сухарях
Жарьте их в горячем масле, удалите лишнее масло
Подавайте горячими, посыпанными рубленой петрушкой и гарнируйте дольками лимона
Сковорода
Миска
Вилка
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 64 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,05 |
| Белки (г) | 15,5 |
| Распродажа | 0,06 |
