Жареный лук — это простое и вкусное гарнирное блюдо, очень популярное по всей Италии. Лук нарезается ломтиками и погружается в тесто из муки и молока, затем обжаривается до золотистой и хрустящей корочки. Добавление щепотки соли придает неотразимый вкус. Жареный лук — отличное решение для обогащения летних блюд или для наслаждения во время неформального вечера с друзьями.
Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами
Положите их в миску и залейте молоком, оставив на 30-40 минут
Слейте, высушите и обваляйте в муке
Хорошо разогрейте масло в железной сковороде и обжаривайте лук небольшими порциями
Выньте шумовкой, когда они станут золотистыми, и посолите перед подачей
Сковорода
Миска
Шумовка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Жареный лук — это классический гарнир, идеально подходящий к мясу и рыбе
Italia
| Энергия (ккал) | 89 |
| Углеводы (г) | 7,1 |
| из которых сахара (г) | 7,1 |
| Жиры (г) | 4,75 |
| из которых насыщенные (г) | 2,77 |
| Белки (г) | 4,7 |
| Клетчатка (г) | 0,55 |
| Распродажа | 0,1 |
