Жареный лук - это простой и вкусный гарнир, очень популярный по всей Италии. Лук нарезается ломтиками и замачивается в тесте из муки и молока, затем обжаривается до золотистого и хрустящего состояния. Добавление щепотки соли придает неотразимый вкус. Жареный лук - отличное решение для разнообразия летних блюд или для употребления во время неформального вечера с друзьями.
Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами
Положите их в миску и залейте молоком, оставив на 30-40 минут
Слейте, высушите и обваляйте в муке
Разогрейте масло в чугунной сковороде и обжаривайте лук порциями
Выньте шумовкой, когда они подрумянятся, и посолите перед подачей
Сковорода
Миска
Ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Жареный лук - классический гарнир, идеально подходящий к мясу и рыбе
Italy
| Энергия (ккал) | 89 |
| Углеводы (г) | 7,1 |
| из которых сахара (г) | 7,1 |
| Жиры (г) | 4,75 |
| из которых насыщенные (г) | 2,77 |
| Белки (г) | 4,7 |
| Клетчатка (г) | 0,55 |
| Распродажа | 0,1 |
