Жареное молоко — это традиционный итальянский десерт, идеальный для завтрака или сладкого полдника. Это ломтики хлеба, замоченные в молоке, обмакнутые в яйце и затем жареные до золотистой корочки. Результат — хрустящее снаружи и мягкое внутри лакомство. Родом из региона Эмилия-Романья, жареное молоко любят по всей Италии за его простоту и вкус.
Смешайте сахар, муку и молоко с кусочком масла и готовьте на медленном огне, пока не загустеет
Вылейте на поднос или плоскую тарелку, дайте остыть и застыть
Нарежьте кубиками, обваляйте в муке и яйце, обжарьте на очень горячем масле и подавайте посыпанными сахаром-пудрой
Сковорода
Миска
Венчик
Ножницы
Italy
| Энергия (ккал) | 178,71 |
| Углеводы (г) | 43,06 |
| из которых сахара (г) | 33,07 |
| Жиры (г) | 0,21 |
| из которых насыщенные (г) | 0,09 |
| Белки (г) | 3,68 |
| Клетчатка (г) | 0,31 |
| Распродажа | 0,03 |
