Цукотто — это вкусный итальянский десерт на основе бисквитов савоярди, взбитых сливок, темного шоколада и какао. Он готовится в специальной куполообразной форме, которая придает десерту его характерную тыквенную форму. Это свежий и легкий десерт, идеально подходящий для наслаждения в жаркие летние дни.
Легко сбрызните савоярди ликером и полностью выложите ими специальную полусферическую форму для цукотто
Разделите взбитые сливки на две части
В одну половину добавьте, просеивая, какао-порошок и две столовые ложки сахарной пудры
В другую половину добавьте измельченные плитку шоколада и миндаль
Вылейте сливки с какао на дно формы, выложенной бисквитами
Постучите формой по столу, чтобы устранить возможные воздушные пустоты
Покройте слоем савоярди, сбрызнутыми ликером
Вылейте сливки с миндалем и закройте еще одним слоем бисквитов, также сбрызнутых ликером
Держите в холодильнике около 4 часов
Переверните форму на сервировочное блюдо
Если предпочитаете цукотто в виде замороженного торта, держите его долго в морозильнике
Форма в виде купола
Italia
| Энергия (ккал) | 372,85 |
| Углеводы (г) | 32,85 |
| из которых сахара (г) | 23,99 |
| Жиры (г) | 24,8 |
| из которых насыщенные (г) | 12,09 |
| Белки (г) | 5,66 |
| Клетчатка (г) | 1,86 |
| Распродажа | 0,06 |
