Zuccotto Alla Frutta

Zuccotto Alla Frutta

@tuduu

Цукотто с фруктами — это типичный десерт итальянской традиции. Это свежий и красочный десерт, идеальный для лета. Он состоит из бисквитов савоярди, пропитанных ромом и мараскино, взбитых сливок, клубники, малины, банана и других фруктов по вкусу. Все это затем украшается тертым темным шоколадом.

Сложность: Средне
Готовка: 0 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Бисквиты савоярди30
  • Ромпо вкусу
  • Мараскинопо вкусу
  • Сливки400г
  • Клубника100г
  • Малина100г
  • Банан1
  • Фрукты по вкусупо вкусу
  • Тертый темный шоколад20г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Смазать савоярди смесью рома, мараскино и воды, и частью из них выложить форму для цукотто. Взбить сливки и добавить к половине из них клубнику, малину, банан кружочками и шоколад.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Заполнить форму смесью, накрыть другими савоярди и поставить в холодильник на 24 часа.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Покрыть поверхность оставшимися сливками и украсить фруктами.

Рекомендации

  • Чаша

  • Пластиковый лист

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)242,78
Углеводы (г)27,49
из которых сахара (г)16,61
Жиры (г)13,39
из которых насыщенные (г)7,49
Белки (г)3,94
Клетчатка (г)1,8
Распродажа0,02
  • Белки
    3,94g·8%
  • Углеводы
    27,49g·59%
  • Жиры
    13,39g·29%
  • Волокна
    1,8g·4%