Суп с моллюсками

Name: Суп с моллюсками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 г Замороженные моллюски; 2 зубчика Чеснок; 1 кусочек Перец чили; 1 пучок Петрушка; 1 стебель Сельдерей; по вкусу Зеленый перец; 2 ложки Очищенные помидоры; по вкусу Черствый хлеб ломтиками; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Закуски

Суп с моллюсками - это вкусное блюдо средиземноморского происхождения, типичное для итальянской кухни. Замороженные моллюски готовятся вместе с чесноком, перцем чили, петрушкой, сельдереем, зеленым перцем и очищенными помидорами, все это приправляется оливковым маслом, солью и перцем. Когда суп готов, его подают с ломтиками черствого хлеба, чтобы сопровождать вкусный бульон из моллюсков.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Замороженные моллюски250г
Чеснок2зубчика
Перец чили1кусочек
Петрушка1пучок
Сельдерей1стебель
Зеленый перецпо вкусу
Очищенные помидоры2ложки
Черствый хлеб ломтикамипо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Разогреть 3 столовые ложки масла с чесноком и перцем чили
ШАГ 2 ИЗ 6
Добавить моллюски и дать им пропитаться
ШАГ 3 ИЗ 6
В глиняной кастрюле разогреть 1 столовую ложку масла, добавить измельченную петрушку, перец, сельдерей и помидоры
ШАГ 4 ИЗ 6
Посолить, обжарить, добавить 100 мл горячей воды, поперчить и варить 10 минут
ШАГ 5 ИЗ 6
Добавить моллюски и готовить 10 минут
ШАГ 6 ИЗ 6
Подавать с поджаренным хлебом

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	49,45
Углеводы (г)	2,64
из которых сахара (г)	2,13
Жиры (г)	1,45
из которых насыщенные (г)	0,15
Белки (г)	6,11
Клетчатка (г)	0,88
Распродажа	0,06

Белки
6,11g·55%
Углеводы
2,64g·24%
Жиры
1,45g·13%
Волокна
0,88g·8%