Суп из трески и нута — это богатое и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для холодных зимних дней. Вымоченная треска готовится вместе с нутом и обогащается свежими помидорами черри, чесноком, луком и петрушкой. Все это варится в вкусном овощном бульоне и приправляется оливковым маслом экстра-класса, солью, перцем чили и перцем. Наслаждайтесь с гренками из черствого хлеба.
Обжарить в масле измельченный лук и петрушку с 2 зубчиками чеснока (которые затем нужно удалить)
Добавить треску, нарезанную кубиками и очищенную от костей, обжарить и добавить разрезанные помидоры черри; дать настояться несколько минут, добавить нут с водой, в которой он варился, бульон и варить 30 минут
Подавать суп на гренках
Сковорода
Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Типичное блюдо итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 106,85 |
| Углеводы (г) | 8,54 |
| из которых сахара (г) | 0,98 |
| Жиры (г) | 1,53 |
| из которых насыщенные (г) | 0,24 |
| Белки (г) | 14,19 |
| Клетчатка (г) | 2,14 |
| Распродажа | 1,61 |
