Паста с песто из кабачков

Name: Паста с песто из кабачков
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 единицы Маленькие светлые кабачки; 4 столовые ложки Оливковое масло; 1 горсть Свежий базилик; 50 г Пекорино; 12 - Жареный миндаль; 1 - Зубчик чеснока; по вкусу Соль; 2 - Кубики льда; - Паста

@valechecucina

Категория: Первое

Свежий и ароматный песто, идеально подходящий для лета. Паста с песто из кабачков - это легкое и вкусное блюдо, идеальное для летнего обеда или ужина.

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

valechecucina@valechecucina

Ингредиенты

Количество порций

Маленькие светлые кабачки3единицы
Оливковое масло4столовые ложки
Свежий базилик1горсть
Пекорино50г
Жареный миндаль12-
Зубчик чеснока1-
Сольпо вкусу
Кубики льда2-
Паста

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Нарежьте кабачки кубиками и положите их в миксер.
ШАГ 2 ИЗ 6
Добавьте оливковое масло, базилик, пекорино, жареный миндаль, зубчик чеснока, соль и кубики льда.
ШАГ 3 ИЗ 6
Включите миксер до получения однородного крема.
ШАГ 4 ИЗ 6
Сварите пасту в большом количестве подсоленной воды и слейте её аль денте.
ШАГ 5 ИЗ 6
В большой миске смешайте пасту с песто из кабачков, добавляя немного воды от варки, если необходимо, чтобы сделать блюдо более кремовым.
ШАГ 6 ИЗ 6
Подавайте пасту с песто из кабачков, украсив свежими листьями базилика, помидорами черри и посыпав пекорино.

Общая информация

Условия хранения

Употребить в течение 2 дней

Дополнительная информация

Песто из кабачков хранится в холодильнике не более 2 дней. Чтобы добавить блюду изюминку, можно украсить его свежими листьями базилика, помидорами черри и посыпать пекорино. Подавать с хорошим белым вином.

Происхождение

Italia, Piemonte

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	150,39
Углеводы (г)	1,68
из которых сахара (г)	1,61
Жиры (г)	13,85
из которых насыщенные (г)	3,33
Белки (г)	4,05
Клетчатка (г)	1,61
Распродажа	0,19

Белки
4,05g·19%
Углеводы
1,68g·8%
Жиры
13,85g·65%
Волокна
1,61g·8%