Сначала измельчите морковь на пару, после того как она остынет
Приготовьте клецки, смешав все ингредиенты. Вы должны получить тесто
Тем временем доведите воду до кипения, посолите и натрите клецки прямо в воду с помощью тёрки для spätzle
Они будут готовы, когда всплывут на поверхность.
Когда они будут готовы, выложите их на сковороду, где вы обжарили чеснок с кусочком масла и мелко нарезанным розмарином.
Перемешайте и подавайте горячими с посыпкой из пармезана и свежего розмарина
Тёрка для spätzle
Употребить сразу
Islanda, Piemonte
| Энергия (ккал) | 145,79 |
| Углеводы (г) | 22,45 |
| из которых сахара (г) | 4,37 |
| Жиры (г) | 3,13 |
| из которых насыщенные (г) | 1,53 |
| Белки (г) | 7,28 |
| Клетчатка (г) | 2,17 |
| Распродажа | 0,1 |
