Tuduu
Соленые маффины без глютена

Соленые маффины без глютена

@valentina-sbanchi-glutenfree

Насладитесь солеными маффинами без глютена: вкусные и полезные, приготовленные из безглютеновой муки и свежих овощей. Узнайте больше о итальянской традиции без глютена!

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца1шт.
  • Цельнозерновая мука для хлеба без глютена30г
  • Мука для хлеба без глютена40г
  • Гречневая мука10г
  • Растительное молоко80мл
  • Масло растительное хорошего качества20мл
  • Разрыхлитель5г
  • Маленькая морковь1шт.
  • Маленький кабачок1шт.
  • Помидоры черри4шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Взбейте яйцо с маслом и молоком

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до исчезновения комков, затем добавьте натертые и отжатые овощи

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Разложите смесь по формочкам для маффинов (на 4 штуки)

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Украсьте поверхность каждого маффина половинками помидора черри

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Выпекайте при 180° в течение 25 минут в духовке или при 170° в течение 20 минут во фритюрнице

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)90,61
Углеводы (г)8,99
из которых сахара (г)3,54
Жиры (г)4,3
из которых насыщенные (г)1,19
Белки (г)3,84
Клетчатка (г)1,34
Распродажа0,14
  • Белки
    3,84g·21%
  • Углеводы
    8,99g·49%
  • Жиры
    4,3g·23%
  • Волокна
    1,34g·7%