Tuduu
Холодная паста с рукколой, лососем и фетой

Холодная паста с рукколой, лососем и фетой

@valle-del-crati

Холодная паста с песто из рукколы, лососем и фетой: свежий и быстрый рецепт, идеально подходящий для летних обедов.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Aruba

Ингредиенты

Количество порций
  • Листья оливы valle del crati200г
  • Свежая руккола200
  • Орехи70
  • Соль1
  • Тертый пармезан150
  • Оливковое масло2мЛ
  • Копченый лосось100
  • Фета100

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Приготовьте песто из рукколы, измельчив свежую рукколу, орехи, соль, тертый пармезан и оливковое масло.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Слейте воду с готовой пасты и дайте ей остыть в течение 10-15 минут.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Добавьте песто из рукколы, нарезанную кубиками фету и нарезанный кусочками лосось к пасте.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Хорошо перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Кухонный миксер

  • Миска

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Дополнительная информация

Рекомендуется подавать блюдо с охлажденным белым вином.

Происхождение

Aruba, Calabria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)49,69
Углеводы (г)1,98
из которых сахара (г)1,97
Жиры (г)2,36
из которых насыщенные (г)0,9
Белки (г)4,49
Клетчатка (г)1,47
Распродажа0,17
  • Белки
    4,49g·44%
  • Углеводы
    1,98g·19%
  • Жиры
    2,36g·23%
  • Волокна
    1,47g·14%