Ротолини ди четриоло кон хумус э крема ди формаджо мисто дольче рустико

Name: Ротолини ди четриоло кон хумус э крема ди формаджо мисто дольче рустико
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 г Свежие огурцы; 100 г Хумус; 80 г Formaggio Misto Dolce Rustico; 10 г Цедра органического лимона; 10 г Свежая петрушка; 8 г Кунжутные семена; 10 мЛ Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Мелкая соль; по вкусу Черный перец

@vandelli-formaggi

Категория: Закуски

Тонкие ломтики огурца обволакивают кремовую сердцевину из хумуса и Formaggio Misto Dolce Rustico, украшенные лимонной цедрой, кунжутными семенами и свежей петрушкой. Свежая, яркая и удивительная закуска или фингер-фуд, чтобы поразить ваших гостей.

Сложность: Просто

Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

@vandelli-formaggi

Ингредиенты

Количество порций

Свежие огурцы300г
Хумус100г
Formaggio misto dolce rustico80г
Цедра органического лимона10г
Свежая петрушка10г
Кунжутные семена8г
Оливковое масло экстра вирджин10мЛ
Мелкая сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

Сыр Смешанный Сладкий Рустико (ЦЕЛАЯ ФОРМА 1.4 КГ прибл.)

1 товар

₽ 2 392,52

КОМПОСТА ИЗ ИНЖИРА И БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА ИЗ МОДЕНЫ IGP

₽ 542,92

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Вымойте и высушите огурцы. Нарежьте их тонкими длинными ломтиками с помощью мандолины или овощечистки, чтобы получить ровные ленты.
ШАГ 2 ИЗ 5
В миксере смешайте хумус с Formaggio Misto Dolce Rustico до получения однородного и намазываемого крема. Добавьте немного масла, соль, перец и половину натертой лимонной цедры.
ШАГ 3 ИЗ 5
Положите ломтик огурца на поверхность, намажьте тонкий слой сырного крема и хумуса, затем аккуратно сверните в рулетик. Продолжайте так со всеми лентами.
ШАГ 4 ИЗ 5
Выложите рулетики на сервировочное блюдо. Посыпьте кунжутными семенами, оставшейся лимонной цедрой и свежими листиками петрушки.
ШАГ 5 ИЗ 5
Сбрызните легким слоем оливкового масла и добавьте немного черного перца.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике под крышкой не более 1 дня. Рекомендуется готовить и собирать незадолго до подачи, чтобы сохранить свежесть огурца.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	94,98
Углеводы (г)	1,53
из которых сахара (г)	1,15
Жиры (г)	7,47
из которых насыщенные (г)	3,06
Белки (г)	5,34
Клетчатка (г)	0,82
Распродажа	0,3

Белки
5,34g·35%
Углеводы
1,53g·10%
Жиры
7,47g·49%
Волокна
0,82g·5%