Сначала отварите картофель или используйте тот, что остался у вас с предыдущего дня, на самом деле мой был холодным.
Разомните его вилкой, добавьте соль, масло и хорошо перемешайте.
На этом этапе постепенно добавляйте картофельный крахмал, пока не достигнете желаемой консистенции.
Сформируйте руками колбаску и придайте ньоккам или картофельным шарикам желаемую форму.
Возьмите кастрюлю, налейте воду, добавьте столовую ложку оливкового масла и соль, доведите до легкого кипения и постепенно добавляйте ньокки: когда они сами всплывут на поверхность, они готовы!
Italy
| Энергия (ккал) | 124,34 |
| Углеводы (г) | 29 |
| из которых сахара (г) | 0,33 |
| Жиры (г) | 0,1 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 1,77 |
| Клетчатка (г) | 1,33 |
| Распродажа | 0,01 |
