Откройте для себя холодные лазаньи из хлеба Карасау: летнее блюдо с веганским песто и страккино, весь вкус итальянской традиции. Попробуйте сейчас!
Заранее приготовьте томатный соус по вашему вкусу. Затем дайте ему остыть
Веганский песто можно купить уже готовым для удобства, я использую песто от Biffi, он мне очень нравится!
Страккино также можно купить, или я готовлю его, используя в качестве основы рецепт шефа Давиде Маффиоли для спалмино. Когда он будет готов, добавьте еще воды, постепенно взбивая, пока он не станет кремообразным
Когда все ингредиенты будут готовы, мы можем собрать нашу лазанью!
Слегка смочите хлеб карасау под водой и положите его в форму для запекания, покройте томатным соусом, добавьте несколько ложек песто, несколько ложек страккино и листья базилика. Продолжайте так, получится около 5 слоев.
Оставьте на полчаса в холодильнике и употребляйте холодным! Хранится также 3/4 дня в холодильнике. Для употребления я рекомендую наложить два куска друг на друга, чтобы она была выше
Italia
| Энергия (ккал) | 227,1 |
| Углеводы (г) | 17,62 |
| из которых сахара (г) | 2,1 |
| Жиры (г) | 13,56 |
| из которых насыщенные (г) | 2,98 |
| Белки (г) | 9,53 |
| Клетчатка (г) | 1,26 |
| Распродажа | 0,17 |
