Ингредиенты
- Хлеб карасау
250г250г - Томатный соус (приготовленный заранее)
500г500г - Веганский песто
190г190г - Веганский страккино
230г230г - Свежий базилик2/3 листа на слой
- Маслопо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Заранее приготовьте томатный соус по вашему вкусу. Затем дайте ему остыть
- ШАГ 2 ИЗ 6
Веганский песто можно купить уже готовым для удобства, я использую песто от Biffi, он мне очень нравится!
- ШАГ 3 ИЗ 6
Страккино также можно купить, или я готовлю его, используя в качестве основы рецепт шефа Давиде Маффиоли для спалмино. Когда он будет готов, добавьте еще воды, постепенно взбивая, пока он не станет кремообразным
- ШАГ 4 ИЗ 6
Когда все ингредиенты будут готовы, мы можем собрать нашу лазанью!
- ШАГ 5 ИЗ 6
Слегка смочите хлеб карасау под водой и положите его в форму для запекания, покройте томатным соусом, добавьте несколько ложек песто, несколько ложек страккино и листья базилика. Продолжайте так, получится около 5 слоев.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Оставьте на полчаса в холодильнике и употребляйте холодным! Хранится также 3/4 дня в холодильнике. Для употребления я рекомендую наложить два куска друг на друга, чтобы она была выше
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 227,1 |
Углеводы (г) | 17,62 |
из которых сахара (г) | 2,1 |
Жиры (г) | 13,56 |
из которых насыщенные (г) | 2,98 |
Белки (г) | 9,53 |
Клетчатка (г) | 1,26 |
Распродажа | 0,17 |
- Белки9,53g·23%
- Углеводы17,62g·42%
- Жиры13,56g·32%
- Волокна1,26g·3%