Оставьте мариноваться кусочки Heura или любое другое растительное куриное мясо в банке пива примерно на 1,5-2 часа, чем дольше маринуются, тем больше вкуса они приобретают. Затем обжарьте их на сковороде на сильном огне с небольшим количеством масла, щепоткой соли, столовой ложкой того же пива и столовой ложкой соевого соуса. Они должны получиться хрустящими.
Для майонеза: Влейте все ингредиенты (соевое молоко, растительное масло, оливковое масло, соль кала намак, яблочный уксус) в высокий стакан и взбейте с помощью погружного блендера. Делайте это медленно, постепенно добавляя воздух, не взбивая все сразу, с движениями снизу вверх.
Теперь соберите буррито с веганским майонезом с шафраном, кусочками растительного куриного мяса, и вы можете добавить свежие помидоры черри и молодые шпинатные листья или любые другие овощи на ваш вкус! Этот буррито идеально подходит для перекуса, обеда или ужина и никогда не надоедает!
Messico
