Безглютеновые соленые мадлен, фаршированные оливковым патэ. Простое тесто на основе безглютеновых мук, обогащенное специями, тертым сыром и оливковым патэ. Выпеченные в формах для мадлен, идеально подходят в качестве закуски или перекуса.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Добавьте просеянные муки с разрыхлителем и перемешайте до получения однородной массы.
Влейте растопленное масло (или оливковое масло) и смешайте с тестом.
Добавьте специи (куркуму и имбирь), тертый сыр и оливковый патэ.
Залейте тесто в силиконовые формы для мадлен, заполнив ячейки.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C около 10 минут, пока мадлен не подрумянятся.
Силиконовые формы для мадлен
Чаша
Венчик
Сито
Ложка или лопатка
Совет шеф-повара: вы можете заменить оливковый патэ другими ингредиентами по вашему вкусу (песто, вялеными помидорами, кремом из сыров). Общее время, указанное на странице: 12 минут.
Italy
| Энергия (ккал) | 264,4 |
| Углеводы (г) | 22,97 |
| из которых сахара (г) | 0,68 |
| Жиры (г) | 15,51 |
| из которых насыщенные (г) | 8,36 |
| Белки (г) | 9,57 |
| Клетчатка (г) | 0,15 |
| Распродажа | 2,43 |
