Ингредиенты
Количество порций
- Гречневая мука
600г600г - Кокосовая мука
80г80г - Вода
400мЛ400мЛ - Безглютеновая закваска
204мЛ204мЛ - Сахар
16г16г - Масло
60г60г - Соль
18г18г
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Добавьте к 600 г гречневой муки, 80 г кокосовой муки, 400 мл воды, 204 мл безглютеновой закваски (или 22 г свежих дрожжей), 16 г сахара, 60 г масла, 18 г соли.
- ШАГ 2 ИЗ 5
Оставьте подниматься под крышкой на 45 минут.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Поместите тесто в форму и оставьте подниматься еще на час.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Выпекайте в духовке при 190°C в течение 35 минут.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Украсьте семенами и подавайте еще теплым.
Рекомендации
Форма для хлеба
Духовка
Общая информация
Дополнительная информация
Вы также можете выбрать другую безглютеновую муку.
Происхождение
Italia, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 240,31 |
| Углеводы (г) | 33,62 |
| из которых сахара (г) | 2,76 |
| Жиры (г) | 8,58 |
| из которых насыщенные (г) | 5,47 |
| Белки (г) | 6,62 |
| Клетчатка (г) | 5,15 |
| Распродажа | 2,26 |
- Белки6,62g·12%
- Углеводы33,62g·62%
- Жиры8,58g·16%
- Волокна5,15g·10%