Вкусный кетогенный вариант классической карбонары, приготовленный с низкоуглеводными пенне, хрустящим гуанчале и кремом из яиц, пекорино романо и черного перца.
На антипригарной сковороде обжарьте гуанчале до хрустящей корочки.
В миске взбейте яйца с пекорино романо и черным перцем, добавив немного воды от варки.
Сварите пенне Low Carb Кето в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке.
Слейте воду и добавьте их на сковороду с хрустящим гуанчале.
Добавьте смесь яиц, пекорино романо и черного перца на сковороду и хорошо перемешайте.
Продолжайте мешать, пока яйца слегка не загустеют и не образуется крем.
Можно приготовить с любым форматом низкоуглеводной пасты.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 355,15 |
| Углеводы (г) | 24,23 |
| из которых сахара (г) | 0,73 |
| Жиры (г) | 24,25 |
| из которых насыщенные (г) | 1,23 |
| Белки (г) | 10,98 |
| Клетчатка (г) | 0,57 |
| Распродажа | 0,05 |
