Товары со скидкой!
Как это работает
Tuduu
  • Магазины
Tuduu
Tuduu

Контакты

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Информация

О нас

Как это работает

Mission

Социальные сети

Instagram

Facebook

Linkedin

Условия и положения маркетплейса tuduu.it

Условия и положения мобильного приложения

Политика конфиденциальности

Политика возврата

Стать партнером

  1. Кокот с яйцом, картофелем, индейкой и зеленью

Подготовка

Home
Рецепты
Viaggiando Mangiando
Кокот с яйцом, картофелем, индейкой и зеленью

Кокот с яйцом, картофелем, индейкой и зеленью

@viaggiando-mangiando
Категория: Основные блюда

Приготовьте картофель на пару или отварите, затем грубо разомните. Приготовьте зелень и хорошо отожмите. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, солью и мускатным орехом. Обжарьте индейку с небольшим количеством масла, солью и перцем до золотистой корочки. Смешайте картофель, шпинат, индейку и половину тыквенных семечек. Вылейте смесь в кокот или небольшие смазанные формы, сделайте углубление в центре и разбейте яйцо на каждую порцию. Запекайте при 180°C 10-12 минут, пока яйцо не схватится, но останется мягким. Подавайте с посыпкой из тыквенных семечек и, если хотите, с ашвагандой, растворённой в тёплом масле, подаваемом в холодном виде. Можно заменить зелень шпинатом, а индейку курицей.

Сложность: Просто
Время приготовления: 12 минГотовка: 12 мин
Время подготовки: 8 минПодготовка: 8 мин
Страна: Italy
viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ингредиенты

Количество порций
  • Средний картофель2штуки
  • Филе индейки полосками150г
  • Яйца2штуки
  • Свежая или замороженная зелень200г
  • Оливковое масло экстра вирджин1столовая ложка
  • Тыквенные семечки1столовая ложка
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Мускатный орехпо вкусу
  • Ашваганда (по желанию, добавлять в холодном виде)1чайная ложка
  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Приготовьте картофель на пару или отварите, затем грубо разомните.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    Приготовьте зелень и хорошо отожмите. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла, солью и мускатным орехом.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    В другой сковороде обжарьте индейку с небольшим количеством масла, солью и перцем до золотистой корочки.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    В миске смешайте картофель, шпинат и индейку. Добавьте половину тыквенных семечек.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Вылейте смесь в кокот или небольшую смазанную форму для запекания и разровняйте.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Сделайте углубление в центре и разбейте яйцо на каждую порцию.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Запекайте при 180°C 10-12 минут, пока яйцо не схватится, но останется мягким.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Подавайте с посыпкой из сырых тыквенных семечек и, если хотите, с ашвагандой, растворённой в тёплом масле, подаваемом в холодном виде.

Рекомендации

  • Кокот или небольшая форма для запекания

  • Сковорода

  • Миска

  • Духовка

Общая информация

Дополнительная информация

Можно заменить зелень шпинатом, а индейку курицей.

Происхождение

Italy

Анализ

Макронутриенты (100 gr)

Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Энергия (ккал)91,95
Углеводы (г)5,24
из которых сахара (г)0,22
Жиры (г)4,05
из которых насыщенные (г)1,11
Белки (г)8,77
Клетчатка (г)0,95
Распродажа0,05
  • Белки
    8,77g·46%
  • Углеводы
    5,24g·28%
  • Жиры
    4,05g·21%
  • Волокна
    0,95g·5%
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии