Обрезки пиадины используются в качестве основы для пиадипицы, подходящей для диеты с низким содержанием FODMAP: быстро готовится и запекается в духовке до получения тягучей моцареллы и хрустящих краев.
Нарежьте пиадины полосками и распределите их на противне, выстланном пергаментной бумагой.
Сверху распределите начинку: белки, моцареллу кубиками, черные оливки и нарезанные помидоры; посолите по вкусу.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C статической духовке в течение 25 минут, пока моцарелла не станет тягучей, а дно — хрустящим.
Противень
Пергаментная бумага
Нож
Миска для белков
Рецепт подходит для диеты с низким содержанием FODMAP.
Italy
| Энергия (ккал) | 214,23 |
| Углеводы (г) | 19,49 |
| из которых сахара (г) | 1,53 |
| Жиры (г) | 9,49 |
| из которых насыщенные (г) | 4,49 |
| Белки (г) | 12,55 |
| Клетчатка (г) | 0,82 |
| Распродажа | 0,84 |
