Приготовьте маринад, смешав апельсиновый сок, ачиоте, соль и перец.
Маринуйте курицу в смеси не менее часа.
Заверните курицу в банановые листья.
Готовьте в духовке на низкой температуре около 2 часов.
Подавайте горячим с гарнирами на ваш выбор.
Хранить в холодильнике 2-3 дня или заморозить
Можно подавать с белым рисом и острыми соусами.
Mexico
