Положите осьминога в вакуумный пакет с лавровым листом и перцем. Готовьте 7 часов при 72°C.
Для картофельных чипсов: используйте кожуру картофеля и готовьте в аэрогриле 15 минут при 180°C.
Для тапенады из оливок: измельчите оливки, каперсы, анчоусы и чеснок, смешайте с маслом.
Ароматизируйте оливковое масло первого отжима петрушкой.
Подавайте, заправив ароматизированным маслом.
Вакуумный упаковщик
Аэрогриль
Вы можете сделать чипсы из картофеля вместо кожуры.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 72,69 |
| Углеводы (г) | 6,99 |
| из которых сахара (г) | 1,17 |
| Жиры (г) | 1,91 |
| из которых насыщенные (г) | 0,46 |
| Белки (г) | 7,2 |
| Клетчатка (г) | 0,83 |
| Распродажа | 0,27 |
